Gelato Gin e lavanda

Gelato Gin e lavanda

5.0 3 valutazione

Prep. 5min

Totale 14h 35min

10 porzioni

Ingredienti

150 g zucchero
620 g di latte
1 ½ - 2 cucchiaini di fiori di lavanda essiccati (circa 5 g)
4 tuorli d'uovo
1 stecca di vaniglia solo semi
320 g di panna acida (30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
40 - 50 g di Gin secco

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 44.8 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 790.4 kJ / 188.9 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 19.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gelati cremosi 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème Brûlée con frutta tropicale

Crème Brûlée con frutta tropicale

Nessuna valutazione

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6h 15min

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2h

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14h 20min

Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

16h 25min

Mini éclair ai lamponi

Mini éclair ai lamponi

3h

Chantilly ai chiodi di garofano

Chantilly ai chiodi di garofano

20min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4h 30min

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8h 30min

Tortini al caramello

Tortini al caramello

1h

Salsa inglese al ribes

Salsa inglese al ribes

20min

Scrambled eggs sottovuoto

Scrambled eggs sottovuoto

40min